Salmón con salsa de yogur y finas hierbas

Un plato muy fácil de preparar y con un resultado sorprendente. Cremoso y ligero, resulta además, muy saciante.

Ingredientes:

- Filete de salmón

-1 yogur desnatado

-1 cucharada sopera de finas hierbas, preferentemente frescas

- Pimienta negra y Sal

- Aceite

Preparación:

  1. Limpia el salmón

  2. Bate el yogur con las finas hierbas picadas

  3. Coloca el salmón en una fuente de horno engrasada con aceite. Salpimenta.

  4. Añade la salsa de yogur por encima

  5. Cuece en el horno precalentado a 180ºC, hasta que se dore (entre 10 y 15 minutos)

  6. Sirve acompañado de verduras

Bon apetit!

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